1、启动与界面介绍：
- 打开Excel：点击桌面的Excel图标或在“开始”菜单中搜索。
- 熟悉工作表：默认有3个工作表（Sheet1, Sheet2, Sheet3），你可以通过点击标签进行切换。
2、基本操作：
- 输入和编辑单元格：选中单元格，输入文字、数字，使用键盘快捷键（如Enter键输入，Delete键删除）。
- 复制粘贴：Ctrl+C复制，Ctrl+V粘贴，可以复制整个单元格区域，或者选择性粘贴格式。
3、格式化单元格：
- 字体：选择字体、大小、颜色等。
- 数字格式：设置货币、日期、百分比等。
- 对齐方式：左对齐、居中、右对齐等。
4、公式和函数：
- 自动求和：=SUM()，适用于一列或一行的求和。
- 平均值：=AVERAGE()，适用于一列的平均值。
- 求最大值/最小值：=MAX()，=MIN()。
5、排序与筛选：
- 升序/降序排序：选中数据，点击“数据”菜单的“排序”。
- 筛选：选中要筛选的数据，点击“数据”菜单的“筛选”按钮，可按条件快速查找。
6、图表制作：
- 创建图表：选择数据，点击“插入”菜单的“图表”。
- 图表类型：柱状图、折线图、饼图等。
- 修改图表：选择图表，可调整样式、添加数据标签等。
7、公式引用与绝对引用：
- 引用单元格：相对引用（例如A1）和绝对引用（A$1）的区别。
8、保护工作簿：
- 保护工作表：防止他人修改，选择工作表，点击“审阅”-“保护工作表”。
- 保护工作簿：锁定文件，确保所有信息安全，选择“文件”-“信息”-“保护工作簿”。
9、学习更多：
- Excel官方文档：深入学习Excel的各种功能。
- 在线教程：YouTube、B站等平台有很多Excel教学视频。
希望这份教程能帮到你，如有疑问，欢迎随时提问！